Le calisson d’Aix du Roy René perpétue une tradition séculaire : un subtil mariage d’amandes, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, posé sur une fine hostie et glacé de blanc. Aujourd’hui, la recette gagne encore en authenticité avec 50 % d’amandes de Provence, reflet d’un engagement fort pour le terroir. Présenté dans un élégant coffret rectangulaire, ce calisson allie tradition, raffinement et modernité, porté par une maison investie dans la relance durable de la filière amandière.
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Livraison offerte à partir de 60€ d’achat
Un savoir-faire ancestral transmis depuis 1920
Paiement 100% sécurisé
50% amandes de Provence
Cultivés localement et confits à Apt
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Poules Françaises élevées en plein air
Les artisans respectent scrupuleusement ces gestes ancestraux, tout en veillant à la qualité des matières premières, principalement locales. Chaque calisson raconte ainsi l’histoire d’une région et d’un savoir-faire perpétué depuis des siècles, incarnant l’authenticité et la gourmandise du patrimoine culinaire provençal.
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