Coffrets gourmands

Les emblématiques spécialités du Roy René dans des coffrets gourmands

S’il est une période essentielle pour les artisans qui œuvrent pour le Roy René c’est assurément le mois de décembre et la préparation des fêtes de fin d’année. En Provence tout particulièrement, la fête de Noël revêt une importance singulière puisque la tradition veut que l’on prépare 13 desserts tous issus de la tradition culinaire provençale.

Aussi, pour ravir les gourmets, nos artisans ont composé des coffrets gourmands dans lesquels ils ont déposé des douceurs aussi incontournables que succulentes. Choisissez votre coffret gourmand et comblez vos proches en déposant au pied du sapin cette attention particulière.

Le chocolat, les calissons ou encore les orangettes sont des gourmandises iconiques de Noël. Pourquoi ne pas réunir ces saveurs en un coffret gourmand réunissant confiseries et chocolat ?

Les artisans du Roy René ont regroupé les délices les plus incontournables de notre maison pour les associer dans des coffrets aux inspirations diverses. Vous retrouverez bien sûr un coffret gourmand réunissant les fameux 13 desserts provençaux, mais aussi des assortiments alliant à la fois confiseries et chocolats. Pour ravir tous les profils de gourmands, nos artisans ont ainsi décliné plusieurs inspirations de coffrets gourmands, mais aussi plusieurs formats. Faites alors votre choix parmi trois coffrets différents de chocolats et de confiseries et succombez bien sûr au coffret gourmand par excellence, le coffret des 13 desserts provençaux. Quel que soit votre choix, vous profiterez d’une ravissante boîte que vous prendrez plaisir à déposer au pied du sapin ou simplement sur la table de fête en guise de dessert à partager.

Une panoplie de saveurs réunies en un coffret gourmand féérique

Les coffrets gourmands du Roy René rassemblent le meilleur de notre maison en un choix d’assortiments qui plaira à tous les gourmands.

Dans le coffret des 13 desserts, retrouvez évidemment les amandes de Provence, les noisettes françaises, les raisins secs flame, les figues sèches, les abricots secs, les calissons d’Aix, le nougat blanc et le nougat noir, les tranches de clémentines glacées, des pâtes de fruits, des dattes Medjoul, des orangettes, du Gibassié et du craquelin. Toutes ces gourmandises sont réunies en un coffret en métal soigneusement orné et que vous pourrez recycler à l’infini.

Vous trouverez également dans notre collection de Noël, 3 inspirations différentes de coffrets gourmands entremêlant chocolats et confiseries. Découvrez ainsi l’alliance des calissons d’Aix, des Florentins, des orangettes sucrées, des calamandes ou encore des nougats blancs en un coffret de 260 gr. Succombez aussi à 340 gr de pur bonheur en savourant olivettes, calissons enrobés de chocolats, nougats blancs, pâtes de fruits et calissons d’Aix. Les plus gourmands seront enfin comblés par notre troisième coffret gourmand à déguster pour un moment de partage convivial et réunissant des calissons, des amandes enrobées de chocolat, des mendiants, des calissons enrobés de chocolat noir, des nougats blancs, des orangettes sucrées ou enrobées de chocolat, des pâtes de fruits, des raisins infusés au Beaumes-de-Venise et à la pêche ou enrobé de chocolat noir.

Les plus gourmands des coffrets provençaux pour les fêtes

S’il y a un coffret gourmand qui incarne à la perfection la tradition de Noël provençale, c’est bien la sélection des 13 Desserts du Roy René. Cet écrin élégant et coloré dissimule les plus délicieuses spécialités de la région : une sélection d’une richesse infinie, à offrir ou à partager. Plongez dans cette coutume ancestrale et partez à la découverte des mets savoureux de la Provence.

La tradition provençale des 13 desserts remonte au moins au 17e siècle, époque à laquelle la variété des gourmandises symbolise déjà le réconfort et la joie. Mais ce n’est qu’au 20e siècle que s’impose le nombre 13, qui rappelle la Cène, dernier banquet du Christ. Les Provençaux se réunissent alors avec l’envie de partager, de communier en toute convivialité. La dégustation s’accompagne d’un rituel complexe, décliné autour de la Trinité : trois jours, trois nappes, trois bougies. À présent, toute table festive peut accueillir le coffret gourmand des 13 desserts, qui comblera petits et grands par sa délicatesse.

Avant de se délecter de ces spécialités traditionnelles, il faudra toutefois faire preuve de patience… Heureusement, Noël arrive plus vite avec notre calendrier de l’avent gourmand. Goûtez chaque jour de succulentes douceurs provençales, pour un mois de décembre féérique. Nos emblématiques Calissons d’Aix côtoient les nougats, pâtes à tartiner, calamandes, olivettes et autres pâtes de fruits. Derrière chaque case de ce coffret gourmand, une friandise délicate se cache, attendant d’être savourée.

Les emblématiques spécialités du Roy René dans des coffrets gourmands

Au-delà de ces nombreux assortiments savoureux, nos confiseurs ont élaboré d’exquis coffrets gourmands rendant hommage à des spécialités incontournables de la Provence. Vous pourrez ainsi déguster ou offrir nos réconfortants Calissons. Nos confiseurs confectionnent depuis 1920 ces formidables douceurs nées du mariage de l’amande, du melon confit et de l’écorce d’orange confite. Le calisson existe aussi enrobé de chocolat : une friandise de caractère. Mis à l’honneur dans des coffrets gourmands, il rencontre aussi d’autres saveurs dans nos assortiments aux airs du Sud : florentins, orangettes, nougats, pâtes de fruits ou encore amandes enrobées de chocolat.

Nos mendiants ont aussi leur coffret gourmand dédié, avec leurs délicieuses déclinaisons aux noisettes, aux figues sèches, aux raisins secs et aux amandes de Provence. Tout aussi chocolatées sont les recettes emblématiques d’enrobés du Roy René, réunies dans un coffret découverte. Calamandes, olivettes et amandes délicatement recouvertes de chocolat rappellent dans leur écrin la douceur et les couleurs de la Provence.

Envie d’une touche d’originalité ? Découvrez nos délicieuses pâtes de fruits enveloppées d’une fine couche de chocolat de Madagascar. Ces friandises incarnent tous les savoir-faire des chocolatiers et confiseurs du Roy René. Elles sont confectionnées à partir de fruits cultivés en France et en Provence : clémentine, abricot, figue et framboise raviront vos papilles. Retrouvez-les dans des coffrets dédiés ou dans nos assortiments de confiseries de Provence, aux côtés des calissons, nougats et amandes. Enfin, impossible de parler de la rencontre magique du chocolat et du fruit sans évoquer nos orangettes : les agrumes confits sont habillés d’un chocolat noir 70%, pour une friandise au goût affirmé. Retrouvez-les dans leur élégant coffret cadeau ou en assortiment, aux côtés de recettes exclusives tout aussi gourmandes.