La collection de boîtes villes de petits calissons du Roy René
Une boîte collector Sainte-Victoire qui contient 180 grammes de petits calissons d'Aix, spécialité emblématique de La Confiserie du Roy René. Ce coffret décoré à l'effigie de la majestueuse montagne Sainte-Victoire, muse du peintre Cézanne et symbole de la Provence, renferme la recette authentique qui a fait la renommée d'Aix-en-Provence.
Chaque calisson révèle le mariage subtil d'amandes finement broyées, de melon confit de Cavaillon et d'écorces d'oranges confites, posé sur une fine feuille de pain azyme et recouvert d'un glaçage royal immaculé. Un format idéal pour partager ces douceurs provençales ou les offrir en cadeau.
Perpétuant une tradition centenaire, les confiseurs du Roy René fabriquent ces délicates confiseries selon un savoir-faire ancestral. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison s'engage pour la préservation des méthodes traditionnelles et le soutien des filières agricoles locales.
Cette boîte fait partie d'une collection célébrant les paysages emblématiques de la Provence, permettant de découvrir ou redécouvrir le patrimoine culturel et gustatif de cette région.
Poids : 180g